Produktion och bearbetning av mat och drycker omfattas av strikta lagar, förordningar och branschkoder. Syftet med dessa regler och riktlinjer är att minimera risken för skada för konsumenter från produkter som innehåller potentiella utländska organ eller bakterier. Användningen av tryckmätare är en viktig del av säker livsmedelsproduktion.
Tryck- och nivåmätning i mat, mejeri, dryck och tillverkning måste göras i rör, filter och tankar. Tryckmätare måste vara korrekta, immun mot vibrationer, kunna motstå temperaturerna och spänningarna som skapas under rengöring och har dedikerade fuktade delar. Specifika applikationer inkluderar balanstankar, silor, lagringstankar, blandningsprocesser, smaksystem, pastörisering, emulgering, fyllningsmaskiner och homogenisering, för att nämna några.
Mestelektroniska trycksändareAnvänd ett elastiskt membran som trycköverföringselementet. Genom att använda en lämplig processanslutning kan trycksändaren installeras utan luckor och är lätt att rengöra. CIP-rengöringssystem (rena på plats, även känd som rengöring på plats) används för att rengöra de inre ytorna på rör och tankar i flytande och halvvätska mat- och dryckesbearbetningsutrustning. Denna typ av rengöring är vanligtvis endast möjlig med stora tankar, kannor eller VVS -system med släta ytor. Den "fuktade delen" av trycksändaren är membranet, som är i kontakt med mediet som mäts och måste kunna motstå krafterna och temperaturerna som uppstår under CIP -rengöring och sterilisering. Regelbunden rengöring och en gapfri design minskar risken för kontaminering, men ytorna på fuktade delar måste också ha en smidig profil, fri från skarpa hörn och sprickor som kan få media att samla in och ruttna. Vanligtvis är denna del gjord av rostfritt stål för att förhindra att media sticker.
En metod som används i livsmedels- och dryckesindustrin för mätning av kontinuerlig nivå är den hydrostatiska metoden. En stationär vätska tål inte varken skjuvningsdeformation eller dragkraft. Kraften mellan två angränsande delar i stillastående vatten och kraften på sidoväggen i stillastående vatten är huvudsakligen tryck, vilket kallas hydrostatiskt tryck. Den flytande kolonnen ovanför trycksensorn skapar hydrostatiskt tryck, vilket är en direkt indikator på vätskenivån. Det uppmätta värdet beror på vätskans densitet, som kan anges som en kalibreringsparameter.
När det gäller en öppen behållare, där atmosfäriskt tryck verkar ovanpå vätskan, kan en mättryckssensor användas. För stängda kärl använder två separata mättrycksändare eller en enda differentiell trycksändare användas för mätning. Kontrollsystem i livsmedelsindustrin använder ofta differentiellt trycksändare för vätskemätning på grund av deras robusthet och enkelhet.
Posttid: Mar-12-2022